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あくまでも目安ですが、セント・オルコット ガーデンでは、以下のような流れですすめてまいります。

旬の食材を使い、お箸でも気軽に召し上がれるお料理をお出ししています。特に和食は季節ごとにメニューを変更し、季節感を演出しています。
通常お料理では丸いお皿しか使いませんが、「邸宅でのお食事」ですので、お料理ごとにお皿の種類を変え、見た目もお楽しみ頂けるようにいたしております。ブライダルフェアでは、コース料理をご覧いただけます。料理長も皆さまのご来場をお待ちしておりますので、お料理についてご質問がございましたらお気軽にお尋ねください。
お料理について
一般的に結婚式ではフルコースのお料理を召し上がりますよね?
テーブルマナーでは「ナイフ・フォークは外側から使う」などの細かなルールがございますが、「食べにくい」「食べ方がわからない」「お箸がほしい」「緊張する」というご意見が多いものです。
そこで「お二人の家でのホームパーティ」というコンセプトのもと、食事のマナーやルールを気にせず純粋にお食事を楽しめるように、あらかじめお箸をテーブルにご用意しております。このスタイルは他の式場にはなく、多くのお客様から「お箸があると安心する」「食べやすい」など大変ご好評を頂いております。
またお食事中は、ゲストの皆様がスタッフに気軽にお声をかけいただけるよう、さりげなく気を配りながらきめ細かなサービスに努めております。
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